芹菜土豆肉丁拌面
| 拌面是一道简单的主食，配上自己喜欢的配料。喜欢的朋友可以试着自己做一做呢！ |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，土豆200g，猪肉丁200g，菠菜50g，面条1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，麻辣鲜适量，蒜苗适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜，土豆，肉，蒜苗洗净切丁，菠菜切段。 |
 | 2.肉丁放盐，酱油，淀粉，料酒腌一会。 |
 | 3.炒锅放油烧热倒入肉丁滑散盛出备用。 |
 | 4.留底油倒入蒜苗，芹菜丁，土豆丁翻炒。 |
 | 5.大火翻炒五分钟加入肉丁翻炒。 |
 | 6.加盐，麻辣鲜，酱油调味。 |
 | 7.加入开水烧开，放入菠菜拌匀即可。 |
 | 8.面条开水下锅煮熟。 |
 | 9.面条盛入碗中浇上菜拌匀即可。 |
【芹菜土豆肉丁拌面做法小贴士】
| 小贴士我家都是喜欢多汤 的，所以我加的汤多。可以算是捞面了。 |
