芹菜梗炒肉丝
| 芹菜富含膳食纤维及维生素，还有降压的功效，是很有营养的蔬菜。味道独特，爱的人大爱，恨的人一口不吃 。比方说我家小三。这次回家，家里做了，小二很开心，好久没闻到芹菜的味道了。虽然现在的芹菜没有以前的好吃，味道也不浓，但也解了馋了。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜500g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切丝 |
 | 2.葱、姜切丝 |
 | 3.芹菜梗切段 |
 | 4.锅中放油，放入瘦肉翻炒 |
 | 5.放入葱、姜丝 |
 | 6.加入酱油 |
 | 7.加入盐及鸡精，翻炒均匀即可出锅 |
【芹菜梗炒肉丝做法小贴士】
| 这个没有什么特别的技巧，很简单。是一道快炒的菜，注意火候，别把芹菜炒软了就行。 |
