葡萄干吐司面包
| 做烘焙面包的东东对于我就是一窍不通，但是对于亲媳妇稀饭面包烘焙之类的东东，努力学习中。某天先用面包机小试身手做了一款“葡萄干吐司面包”效果还是蛮不错的。 |
【食材与调料】
【主料】预拌粉350g，葡萄干20g |
| 【辅料】鸡蛋适量，盐适量，黄油适量，白糖适量，酵母适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材如图。 |
 | 2.先将黄放在面包机，预热融化。 |
 | 3.10分钟左右黄油预热融化。 |
 | 4.倒入预拌粉至面包机。 |
 | 5.打入一枚鸡蛋，适量的盐，适量的白糖。 |
 | 6.倒入适量的清水。 |
 | 7.和面模式15分钟。 |
 | 8.再倒入适量的葡萄干。和面模式15分钟后，发酵模式2小时，烘烤模式40分钟。 |
 | 9.烤的吐司面包，出锅放晾一下切片即可。 |
【葡萄干吐司面包做法小贴士】
| 小贴士没有预拌粉，也可以选用低筋粉。 |
