葡萄干蛋糕卷
【食材与调料】
【主料】面粉65，油35，糖40，鸡蛋3，炼乳35，水15 |
| 【辅料】葡萄干适量 |
【制作步骤】
| 1.1,将蛋清蛋黄分离 | 2.2,将蛋黄搅拌均匀，加入 糖，炼乳，水，油，搅拌均匀 | 3.3,蛋白打发至硬性 | 4.4,混合蛋白和蛋黄面糊 | 5.5,混合好倒入容器，160℃中层烤20分钟 |
【葡萄干蛋糕卷做法小贴士】
【主料】面粉65，油35，糖40，鸡蛋3，炼乳35，水15 |
| 【辅料】葡萄干适量 |
| 1.1,将蛋清蛋黄分离 | 2.2,将蛋黄搅拌均匀，加入 糖，炼乳，水，油，搅拌均匀 | 3.3,蛋白打发至硬性 | 4.4,混合蛋白和蛋黄面糊 | 5.5,混合好倒入容器，160℃中层烤20分钟 |
