飘香卤鸭肉
| 潮汕的传统美食。。 |
【食材与调料】
【主料】鸭子一只 |
| 【辅料】酱油，八角，南姜适量 |
【制作步骤】
| 1.1.鸭子洗净，备用； | 2.2.准备一个大点的锅，放入八角，酱油，适量水； | 3.3.鸭子放入锅中，中火，并不断翻动，使鸭子更入味； | 4.4.鸭子卤至一个小时左右，捞出； | 5.5.鸭子切块，装盘即可。 |
【飘香卤鸭肉做法小贴士】
| 小贴士卤的时候一定不断翻动。 |
| 潮汕的传统美食。。 |
【主料】鸭子一只 |
| 【辅料】酱油，八角，南姜适量 |
| 1.1.鸭子洗净，备用； | 2.2.准备一个大点的锅，放入八角，酱油，适量水； | 3.3.鸭子放入锅中，中火，并不断翻动，使鸭子更入味； | 4.4.鸭子卤至一个小时左右，捞出； | 5.5.鸭子切块，装盘即可。 |
| 小贴士卤的时候一定不断翻动。 |
