啤酒鸭
| 有几年没吃过啤酒鸭了心血来潮 做了来吃第一次做哦··味道还不错 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜鸭半支 |
| 【辅料】啤酒一瓶，酱油适量，生姜八角桂皮花椒适量，白糖适量，鸡精适量，葱适量 |
【制作步骤】
| 1.把鸭子剁成小块备用，姜切薄 | 2.锅里放入油，烧热，放入姜片煸炒， | 3.倒入鸭块，翻炒五分钟 | 4.倒入清水，没过鸭即可 | 5.小火煨三十分钟，加入啤酒半瓶 | 6.加入盐味精少量糖.醋，大火收干即可 |
【啤酒鸭做法小贴士】
| 有几年没吃过啤酒鸭了心血来潮 做了来吃第一次做哦··味道还不错 |
| 【主料】鲜鸭半支 |
| 【辅料】啤酒一瓶，酱油适量，生姜八角桂皮花椒适量，白糖适量，鸡精适量，葱适量 |
| 1.把鸭子剁成小块备用，姜切薄 | 2.锅里放入油，烧热，放入姜片煸炒， | 3.倒入鸭块，翻炒五分钟 | 4.倒入清水，没过鸭即可 | 5.小火煨三十分钟，加入啤酒半瓶 | 6.加入盐味精少量糖.醋，大火收干即可 |
