南瓜丝饼
| 现在人们已经普遍认识到：黄色食物中维生素A、D的含量比较丰富，营养物质主要补充的是脾胃，常食对脾胃大有益处。南瓜就是这么一样营养丰富的黄色食物。南瓜可以有多种做法，可以直接炒着吃，可以蒸熟后做在各式点心里，也可以像这样切成丝、和在面糊里烙饼吃。南瓜丝饼可是一道又漂亮又有营养的健康早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜丝150g，面粉150g |
| 【辅料】盐5g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切成丝，入盐拌均匀。 |
 | 2.加入面粉。 |
 | 3.倒入适量的水。 |
 | 4.拌成略稀的南瓜丝面糊。 |
 | 5.饼铛预热后刷上油。 |
 | 6.挖取南瓜丝面糊入饼铛内。 |
 | 7.一面凝固后再翻，烙至两面金黄。 |
 | 8.即可出锅装盆。 |
【南瓜丝饼做法小贴士】
| 可以根据自己的喜好，调整面糊的稠厚程度。 |
