奶油白菜
| 以前看过做奶油白菜，但没有做过，今天终于下定决心做出来，成品奶香味特别浓，除小家伙之外都特别爱吃，奇怪了，小家伙爱喝奶爱吃糖爱吃白菜，唯对这三种组合不敢兴趣，就如昨天的香蕉燕麦牛奶一样。不过，这道是做给公公吃的菜呢，是江浙一带家常菜，味鲜汤醇，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠，清淡营养哦 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜150g，牛奶150g |
| 【辅料】白糖1勺，食盐适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.这个用娃娃菜最好，没有娃娃菜，大白菜也是可以滴 |
 | 2.把大白菜顺着切成小段 |
 | 3.坐锅烧水，水里加少许盐 |
 | 4.水开后把白菜放入焯三分钟捞出 |
 | 5.枸杞提前泡好，泡好的枸杞吃着好吃，但泡好之后不红了，没有现放的好看呢 |
 | 6.另起锅，加入牛奶，煮沸 |
 | 7.加入一勺白糖 |
 | 8.加入少许盐，提升糖度 |
 | 9.加入焯好的白菜，煮沸，让牛菜均匀裹住白菜 |
 | 10.加入枸杞 |
 | 11.提前备好的水淀粉 |
 | 12.给锅里勾一层薄芡即可出锅 |
【奶油白菜做法小贴士】
| 给锅里加少许盐，可以提高白糖的甜度。 |
