奶香红薯饼

05-05 投稿:安洪书分
红薯非常的香

【食材与调料】
【主料】红薯200g,旺仔牛奶125ml,面粉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
奶香红薯饼 1.红薯洗干净,去皮切成块,我特意切成圆块的,这样感觉好看点
奶香红薯饼 2.切块后放进锅里蒸熟(干蒸就行,不用放水的哦)
奶香红薯饼 3.在蒸的过程中可以去调粉水了(材料有面料和牛奶)
奶香红薯饼 4.面粉和牛奶搅拌均匀(和在一起),喜欢吃稍甜点的可以加点白糖,我这里用的是旺仔牛奶,本来这个奶就是比较甜的,再加上红薯也是甜的,一般小孩吃不需太甜了
奶香红薯饼 5.搅拌好的面粉就这样的
奶香红薯饼 6.粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里过一下,让薯饼粘上面粉
奶香红薯饼 7.煎锅加热,加上适量的油
奶香红薯饼 8.把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎
奶香红薯饼 9.注意在煎的过程中不能用大过哦,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了
奶香红薯饼 10.先上一盘尝尝

【奶香红薯饼做法小贴士】
注意在煎的过程中不能用大过哦,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了

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