木耳冬瓜炒肉片
| 家常菜，人人都会的啊。但它营养全面，即有优质的蛋白质又有胶原蛋白，还有膳食纤维，是一款好而不贵的大众菜。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g，泡发黑木耳200g，猪瘦肉120g |
| 【辅料】青红椒少许，蒜片少许，盐少许，色拉油少许，生抽少许，糖少许，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料 |
 | 2.锅烧热放少许油 |
 | 3.放进肉片划开，盛出 |
 | 4.放进木耳冬瓜划炒 |
 | 5.冬瓜八成熟时放肉片青红椒等划炒 |
 | 6.之后滴进几滴生抽，放盐糖，出锅时滴几滴芝麻油 |
【木耳冬瓜炒肉片做法小贴士】
| 小贴士做蛋白质含量丰富菜肴时，不需要放鸡精之类的调味品的。要吃出菜的本味，才真的鲜美。 |
