木耳炒山药
| 木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。这么营养的东西记得常吃哦. |
【食材与调料】
| 【主料】山药250g，木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药削皮洗净切块 |
 | 2.木耳提前用水泡发好 |
 | 3.热油锅中倒入山药和木耳 |
 | 4.加入适量高汤. |
 | 5.撒上葱装盘可以吃了. |
【木耳炒山药做法小贴士】
| 木耳要提前泡好.木耳炒得时候会爆,炒的时候要小心. |
