墨斗丸鱼卷汤
| 喜欢这样简单的汤。真珠花菜潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地别名称为甜菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。 |
【食材与调料】
| 【主料】墨斗丸6个，鱼卷250g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量，真珠花菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.真珠花菜洗干净备用 |
 | 2.墨斗丸和鱼卷备用 |
 | 3.锅盛水，开火煮 |
 | 4.水滚放进鱼卷先煮 |
 | 5.鱼卷七成熟时放进墨斗丸 |
 | 6.最后下真珠花菜，加鱼露调味 |
【墨斗丸鱼卷汤做法小贴士】
| 墨斗丸本身是五成熟的，所以不用煮太久 |
| 喜欢这样简单的汤。真珠花菜潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地别名称为甜菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。 |
| 【主料】墨斗丸6个，鱼卷250g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量，真珠花菜适量 |
| 1.真珠花菜洗干净备用 |
| 2.墨斗丸和鱼卷备用 |
| 3.锅盛水，开火煮 |
| 4.水滚放进鱼卷先煮 |
| 5.鱼卷七成熟时放进墨斗丸 |
| 6.最后下真珠花菜，加鱼露调味 |
| 墨斗丸本身是五成熟的，所以不用煮太久 |
