美味草莓酱#多效护理
| 时光匆匆，一转眼，春天已接近尾声，好想留住春天，因为春天不仅有各类时鲜的野菜，还有浓香鲜红多汁的草莓。说到草莓，你有没有口水哗拉拉，颜值爆表的草莓君可是我和仔仔的最爱。前两天仔仔到了超市就看到草莓酱了，伸过手去刚想拿，突然又转过头来说：“麻麻，我们可不可以自己做？我记得去年你给我做来。”“当然可以哒。”因为仔仔最喜欢把草莓酱抹到吐司片上吃了，买了草莓回来，马上动手熬出香甜的草莓酱哈~ |
【食材与调料】
【主料】草莓500g，白砂糖80g |
| 【辅料】新鲜柠檬半个 |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗净，沥干水分。 |
 | 2.切小块。 |
 | 3.加入白砂糖 |
 | 4.搅拌均匀。 |
 | 5.腌制30分钟。 |
 | 6.大火熬制并不断搅拌。 |
 | 7.把浮沫撇去。 |
 | 8.转中小火，慢慢熬。 |
 | 9.约20分钟的样子，加入半个柠檬汁，搅拌均匀。 |
 | 10.继续小火熬制。 |
 | 11.直到草莓酱可以挂在勺子上，如图。 |
 | 12.装入玻璃容器，晾凉后放入冰箱冷藏。 |
 | 13.成品图。 |
【美味草莓酱#多效护理做法小贴士】
| 小贴士1切成小块的草莓熬制出来的酱带了软软的颗粒，口感非常好。 2柠檬汁可让草莓酱的保质期更长一些，加了柠檬汁的草莓酱还会散发出更浓郁的香甜气味。 |
