芒果冰淇淋
| 其时冰淇淋模我之前就买了，放了很久都没自己做过冰淇淋这次自己做了，发现模具上的就把手位被宝宝玩到都掉了，只有一个是完整的就算没有把手位也可以一样做的，做出来的冰淇淋味道还真是一级棒，比外面买的好吃多了 |
【食材与调料】
【主料】芒果180g，蛋黄2个，纯牛奶250ml，淡奶油130g |
| 【辅料】盐1小撮，香草精0.2匙，白砂糖85g |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料 |
 | 2.将蛋黄、白砂糖85g、牛奶倒入奶锅里搅拌均 |
 | 3.奶锅开小火加热至沸（要不停的搅拌），煮沸后离火 |
 | 4.加入淡奶油搅拌 |
 | 5.加入1小撮盐搅拌 |
 | 6.加入香草精搅拌，放着冷却 |
 | 7.用料理机打好的芒果肉加入20g白砂糖搅拌或再用料理机打10秒 |
 | 8.芒果肉泥倒入第6的奶糊里 |
 | 9.搅拌均 |
 | 10.倒入模具里盖好盖子放入冻箱里冻藏一晚就可（如果是保鲜盒里的我都隔半小时取出搅拌大约搅拌了三次） |
 | 11.取出冻好的冰淇淋用冷水在模具外淋一下，拿着模帽转几下就可以脱模了 |
 | 12.美味解暑的冰淇淋 |
【芒果冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士1.我这做法是没有冰淇淋机做的，如果有冰淇淋机的就直接倒冰淇里就好 |
