龙头鱼泥饼
| 世界末日来临之前，我们得好好享受现在的生活，其实想想电影《2102》里的惊人画面要是真出现在我们的现实生活中，恐怕常人都逃不过这一劫，还听说现在有人在制作诺亚方舟，就为那一天来临的时候能够帮助自己逃生，而对于我们大多数来说都是常人，这些事情我们无法去实现，索性爱咋地就咋地吧，只要世界末日一天不到来，咱就得过好现在的生活，于其担心吊胆怕那一天的到来还不如轻松幸福的享受现在的每一天。当然，眼下培育好下一代最重要，呵呵，他们可是祖国的未来呀。 |
【食材与调料】
| 【主料】龙头鱼300g |
| 【辅料】姜5g，料酒10ml，胡椒粉2g，盐3g ，面粉50g，鸡蛋1个，香油5ml |
【制作步骤】
 | 1.龙头鱼去头去内脏洗净 |
 | 2.将龙头鱼去主骨剔下肉备用 |
 | 3.放入碗中加入姜丝、料酒和胡椒粉腌制一个小时 |
 | 4.腌好的龙头鱼放入料理机中，加入少许姜片 |
 | 5.将鱼肉打成鱼泥后倒入碗中 |
 | 6.加入面粉、鸡蛋、盐和香油 |
 | 7.搅拌均匀备用 |
 | 8.锅中放油，烧热后下入鱼泥煎至两面金黄即可 |
【龙头鱼泥饼做法小贴士】
| 1、龙头鱼的刺很少而且是软刺，去主骨打成鱼泥后给宝宝吃很放心 2、将姜和鱼肉一块儿打成泥，能有效的去除鱼腥味和并且不影响口感 |
