凉拌万年青
| 凉拌万年青，简单又方便，还很美味哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】万年青适量，海米适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蓉适量，香油适量，糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.1. 万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水 |
 | 2.2. 海米冲去浮尘，泡10分钟 |
 | 3.3. 水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟。快速捞出略控干水份，用筷子拨散去掉热气，最好能隔冷水降温 |
 | 4.4. 加入其他调料拌匀即可 |
【凉拌万年青做法小贴士】
| 小贴士万年青要水泡5-15分钟就可以了哦，不要泡太久哈，泡太软了会影响口感的哦 |
