凉拌三丝
| 重口味减肥菜——凉拌三丝 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜100g，莴笋100g，千张皮100g |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，蚝油适量，花椒油适量，芥子油适量，辣椒油适量，芝麻油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.先将主料洗净切好 |
 | 3.红萝卜过开水焯 |
 | 4.莴笋丝也焯一下（不要太久） |
 | 5.千张皮同上 |
 | 6.将切好是葱和香菜至于碗中，根据个人嗜好和口味加入上述辅料调成酱汁 |
 | 7.将焯好的主料和酱汁混合调匀即可 |
 | 8.装盘上桌 |
【凉拌三丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 重口味减肥菜——凉拌三丝 |
【主料】红萝卜100g，莴笋100g，千张皮100g |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，蚝油适量，花椒油适量，芥子油适量，辣椒油适量，芝麻油适量，生抽适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.先将主料洗净切好 |
| 3.红萝卜过开水焯 |
| 4.莴笋丝也焯一下（不要太久） |
| 5.千张皮同上 |
| 6.将切好是葱和香菜至于碗中，根据个人嗜好和口味加入上述辅料调成酱汁 |
| 7.将焯好的主料和酱汁混合调匀即可 |
| 8.装盘上桌 |
| 小贴士无 |
