凉拌空心菜苗

02-21 投稿:半老女人
自已用育苗盘发的芽苗菜,真的是又健康,又美味,值得推荐。

【食材与调料】

【主料】空心菜400g
【辅料】醋适量,盐适量,生抽适量,耗油适量

【制作步骤】
凉拌空心菜苗 1.这就是在家里用育苗盘发的空心菜苗。
凉拌空心菜苗 2.摘下来,去掉根部,清洗干净。
凉拌空心菜苗 3.锅中加入水,煮沸,放入空心菜烫一下,立刻捞出来。沥干水分后,放入盆中。
凉拌空心菜苗 4.加入盐
凉拌空心菜苗 5.加入醋
凉拌空心菜苗 6.加入生抽
凉拌空心菜苗 7.加入耗油
凉拌空心菜苗 8.拌匀即可。

【凉拌空心菜苗做法小贴士】
小贴士不要烫的时间过长,否则变色。

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