烤地瓜
| 地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。昨天上街买菜顺便买了一些地瓜，利用家里的烤箱做了这盘烤地瓜。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜1000g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备地瓜洗去泥沙凉干， |
 | 2.放在烤盘上， |
 | 3.再放进烤箱， |
 | 4.230度，上下火烤一小时。 |
 | 5.烤好的地瓜， |
 | 6.掰开看看好香糯的地瓜。 |
【烤地瓜做法小贴士】
| 小贴士地瓜先洗去泥沙里晾干待用。 |
