烤包子

07-03 投稿:wangjia
包子一般都蒸着吃,今天换种吃法,烤着吃也很美味,香香脆脆的,别有一番风味。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉250g,豆沙100g
【辅料】蛋液适量,酵母3g,水120g,油适量

【制作步骤】
烤包子 1.面粉250克。酵母用温水化开
烤包子 2.揉成面团,盖上保鲜膜
烤包子 3.温暖处发酵,发至2被大
烤包子 4.排气,揉成长条,分成剂子,醒15分钟
烤包子 5.擀成圆形,加豆沙
烤包子 6.揉成圆形
烤包子 7.刷上食用油,蛋液,烤箱预热160度,放入中层,烤20分钟
烤包子 8.出炉

【烤包子做法小贴士】
小贴士烤箱要根据自家的烤箱而定

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