开胃番茄盅
| 这道小菜是我即兴乱搭的啊，但是做出来后觉得很蛮适合节日宴席啊，而且简单快手，节日里少不了大吃大喝，吃多喝高时就觉得什么都不好吃也不想吃，这时就希望有一道小菜能刺激到味蕾，这道小菜里的西红柿酸甜开胃，加了些榨菜在里面同时还有给肠胃去油腻的作用，菜名是我乱起的，有我们中国新年所需要大吉大利范儿吧 玉米粒和青豆粒都是我在夏天时剥好冷冻在冰箱里的，每次吃的时候取一点出来，这样真的很方便哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄200g，青豆80g，玉米80g，榨菜50g |
| 【辅料】油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将西红柿切掉顶部,用勺子挖出瓤，挖出的瓤放在碗里备用 |
 | 2.将榨菜倒出，有大个的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的 |
 | 3.锅内倒油后将西红柿挖出的瓤倒入锅内炒 |
 | 4.再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒 |
 | 5.玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒 |
 | 6.翻炒后出锅装入西红柿盅内即可 |
【开胃番茄盅做法小贴士】
| TIPS： 这道菜不用添加其他调料，榨菜本身就是咸鲜的 利用西红柿自带有酸甜，配全榨菜的咸鲜，是很好的开胃去油腻小菜 这道小炒简单快手，用蔬菜做盛器让普通小菜变的漂亮诱人 食材也可以自已搭配，放些胡萝卜丁或者其他蔬菜， |
