韭菜肉饼
| 春天了 卖韭菜的也比年前便宜了一些，于是就买些韭菜放到家，同时又买了些猪肉陷 有空的时候就做个韭菜饼子吃，今天还做了这样的大饼，我也是第一次做类似的样子，真是够大的，一个人能吃完一个吗，我也在思考中。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜500g，猪肉陷300g，粉条200g，面粉800g |
| 【辅料】油适量，盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好的面团 |
 | 2. 韭菜，猪肉陷，粉条，等搅拌调制好的陷子 |
 | 3.电饼铛上涂抹油 加热 |
 | 4.揉成小面团 然后按成这样的小圆饼 |
 | 5.加适量陷子 |
 | 6.然后对折过来 |
 | 7.用手捏好边 放到篦子上 |
 | 8.电饼铛热了 后 把三个饼放上 盖上盖子 按下肉饼键即可 |
 | 9.用铲子反过来 再烤一分钟 |
 | 10.现在就可以拿出来了。 |
【韭菜肉饼做法小贴士】
| 我这次做的太大了，还是把面团做小一些，多加一些油 做出的肉饼更香 更酥 |
