韭菜盒子
| 家人都比较爱吃面食，韭菜盒子简单易做配上稀饭咸菜一顿饭轻松搞定 |
【食材与调料】
【主料】韭菜适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗干净控水，鸡蛋打蛋液备用 |
 | 2.面团揉好放一边醒着备用 |
 | 3.锅里热油倒入蛋液炒熟，最好用筷子搅拌蛋液炒出来更加松软 |
 | 4.晾凉蛋液的时间吧韭菜切碎 |
 | 5.韭菜鸡蛋加适量食油，十三香，盐拌匀做陷 |
 | 6.面团分好剂子擀皮添陷 |
 | 7.对折面皮来回压实，防止漏油 |
 | 8.韭菜盒放入电饼档煎至两面金黄就可以了 |
 | 9.香喷喷的韭菜盒出锅可以吃了 |
【韭菜盒子做法小贴士】
| 小贴士虾皮是补钙佳品，喜欢的可以在调陷的时候放点虾皮味道也不错 |
