粳米粥

01-04 投稿:心莲儿
粳米粥是我家餐桌早晚常食用 的一道粥品,制作简单,味道浓香,非常好消化。粳米有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目,止烦,止渴,止泻的功效。米粥具有补脾,和胃,清肺功效。米汤有益气,养阴,润燥的功能。推荐大家食用。

【食材与调料】
【主料】粳米50g
【辅料】水适量

【制作步骤】
粳米粥 1.粳米淘净。
粳米粥 2.锅中坐水。
粳米粥 3.下粳米。
粳米粥 4.大火烧开。
粳米粥 5.转小火,煮20分钟,至粥浓白粘稠即可。

【粳米粥做法小贴士】
1、煮粥的过程中要控制好火候。
2、控制好水和米的比例,这样煮出的粥味道更香浓。
3、米、水同时下锅,凉水煮,粥更好味。

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