茭白鱼饼饭

10-25 投稿:牛妈厨房
吃了几天的花样饭,大宝还是要我继续这模式。你喜欢咱就接着来,这食材配起来也是分分钟的事。今天就用茭白还有鱼饼调配了这花样饭,十分的清爽鲜美。食材朋友要是没有同样的,也可以按自家现有的或是自己喜欢的食材来配,我想应该可以配的出好吃有味的饭。

【食材与调料】

【主料】大米150g
【辅料】芹菜少许,香葱适量,酱油3茶匙

【制作步骤】
茭白鱼饼饭 1.备好如图所用食材。
茭白鱼饼饭 2.茭白改刀与大米洗好控水备用。
茭白鱼饼饭 3.再加入清水及鱼饼丁。
茭白鱼饼饭 4.预约好自己想要的时间及煲仔饭模式。
茭白鱼饼饭 5.饭煮好后加入酱油提味。
茭白鱼饼饭 6.再加入香葱提香即可。
茭白鱼饼饭 7.拌至饭粒均挂味即可出锅。

【茭白鱼饼饭做法小贴士】
小贴士鱼饼是带有一定的油脂,这样子就不用再加色拉油了,要是配料食材不含油脂或是生的,那一定要配入一些色拉油,这饭焖出来才会好吃。

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