酱烤鸡中翅
| 鸡翅调料是用香辣烤肉酱腌制而成的，烤出来的效果非常好，香辣适中，一口咬下去酱香满口，鸡翅的肉质嫩滑，还能顺利脱骨。下次试试烤全鸡~ |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅6个，烤肉酱4汤匙 |
| 【辅料】盐适量，干葱头3个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡中翅洗净，沥干水 |
 | 2.在中间位置斜口划一刀，两面都要切一刀，这样腌制的更入味，烤时也节省时间 |
 | 3.鸡翅放入碗中，加入盐、烤肉酱 |
 | 4.葱头去皮拍碎，一起放入碗中 |
 | 5.搅拌均匀，裹上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制半天以上 |
 | 6.烤盘铺上锡纸，整齐摆好鸡翅，腌制过的干葱头放在旁边一起烤制 |
 | 7.放入烤箱中层，上下火210度，烤20分钟即可 |
【酱烤鸡中翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅腌制半天以上比较入味，也可以晚上腌制第二天烤。烤盘铺上锡纸可以保持烤箱内部和烤盘清洁。每家烤箱温度不同，烤到时间差不多时最好不要离开烤箱，观察一下鸡翅的颜色，表面焦黄时就可以了，时间过了会烤焦。 |
