家常蛋炒饭

01-03 投稿:梦幻旋舞
老公不喜欢吃白米饭,所以我就常常用来做炒饭,再加上我炸的马步鱼片,既简单又好吃!!

【食材与调料】
【主料】米饭600g,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,火腿肠适量,青椒适量,黄瓜适量

【制作步骤】
家常蛋炒饭 1.将葱,火腿肠,青椒,黄瓜分别切片和丁备用
家常蛋炒饭 2.白菜切丝备用
家常蛋炒饭 3.打4个鸡蛋搅拌
家常蛋炒饭 4.起油锅炒鸡蛋
家常蛋炒饭 5.炒好盛出备用
家常蛋炒饭 6.另起一油锅下葱,青椒,火腿肠煸炒
家常蛋炒饭 7.再加白菜继续
家常蛋炒饭 8.待白菜8成熟下米饭煸炒
家常蛋炒饭 9.接着加入之前炒好的鸡蛋撒适量的盐
家常蛋炒饭 10.炒好后加入黄瓜丁撒鸡精出锅即可

【家常蛋炒饭做法小贴士】
黄瓜最后放,轻轻一翻炒就可以了!

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