鸡头米南瓜猪蹄筋汤
鸡头米具有补中益气、健脾补肾的功效;南瓜具有补中益气、清热解毒的功效;猪蹄筋具有强筋壮骨、养血养颜的功效。这三种食材搭配一起煲汤,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜2条 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.食材图 | |
2.南瓜择洗干净,去皮,切条 | |
3.猪蹄筋择洗干净,焯烫一下,再次洗净 | |
4.洗净的猪蹄筋放入电压力煲内胆中,加入滚水 | |
5.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键 | |
6.煮好的猪蹄筋汤倒入煮锅中,放入南瓜和鸡头米 | |
7.盖锅盖,煮熟 | |
8.加入食盐调味 | |
9.熄火盛出 |
【鸡头米南瓜猪蹄筋汤做法小贴士】
小贴士猪蹄筋有油脂,所以不用加入食用油以免汤汁过于油腻。 |