鸡蛋酱

07-19 投稿:等一分钟
自家的做的大酱,加个鸡蛋,味道好极了。

【食材与调料】
【主料】大酱100g,鸡蛋1个
【辅料】油适量

【制作步骤】
鸡蛋酱 1.鸡蛋打撒,放入碗中备用。
鸡蛋酱 2.起锅,油烧至七分熟后,放入鸡蛋炒,炒至金黄放入大酱一同炒。
鸡蛋酱 3.大酱和鸡蛋完全融合在一起,就可出锅食用。

【鸡蛋酱做法小贴士】
在炒大酱的时候,加入少许的清水。这样不易糊锅。

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