鸡蛋酱
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，豆瓣酱两茶匙 |
| 【辅料】葱花适量，海鲜酱油1茶匙 |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋加水打散，豆瓣酱加水打散 | 2.锅中放油，倒入打散蛋液不停搅拌，成形搅碎加入葱花继续翻炒 | 3.待葱花与鸡蛋炒香，加入打好的豆瓣酱，继续不停搅拌 | 4.加入海鲜酱油，再继续搅拌直到表面出现油在鸡蛋酱表面出锅。 |
【鸡蛋酱做法小贴士】
【主料】鸡蛋3个，豆瓣酱两茶匙 |
| 【辅料】葱花适量，海鲜酱油1茶匙 |
| 1.鸡蛋加水打散，豆瓣酱加水打散 | 2.锅中放油，倒入打散蛋液不停搅拌，成形搅碎加入葱花继续翻炒 | 3.待葱花与鸡蛋炒香，加入打好的豆瓣酱，继续不停搅拌 | 4.加入海鲜酱油，再继续搅拌直到表面出现油在鸡蛋酱表面出锅。 |
