鸡蛋黄瓜炒木耳
| 早上去菜市买菜，黄瓜已经涨价了，由原来的一块五二斤变成了一块五一斤。眼看天气要凉了，北方的新鲜蔬菜也要贵了，抓住尾巴，赶紧再吃几回吧。这道黄瓜鸡蛋炒木耳是我非常喜欢吃的，口感清新，而且做起来也非常省事。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，黄瓜1根，木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净切片。 |
 | 2.泡好的木耳撕成小朵。 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.锅中倒入油，烧至七成热时，放入鸡蛋，快速用铲子搅散。 |
 | 5.放入黄瓜翻炒一分钟，然后放入木耳。 |
 | 6.加入少许盐和酱油，再翻炒两分钟即可。 |
【鸡蛋黄瓜炒木耳做法小贴士】
| 小贴士1：一定要最后放木耳，不然容易溅油哦。 |
