鸡蛋炒大饼
| 这道菜最大的特点就是简单，其实5分钟绝对搞的定，我是就地取材的，用于做早餐，因为早上急着上班时间段，家里也没什么其他材料，所以我就觉得做这个，既不油腻有可口 |
【食材与调料】
| 【主料】大饼500g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.这个饼是昨晚上吃剩下的，有点干干的了，不过完全不影响哦，准备个两三块，根据家里自己的量选择就行 |
 | 2.饼切成小块，这样容易熟 |
 | 3.准备鸡蛋2个，加盐搅拌 |
 | 4.鸡蛋打好，放在锅里炒 |
 | 5.鸡蛋炒好后，直接将饼倒入，翻炒，以免糊掉，放入盐、酱油、醋，最后放入香油，就OK了 |
 | 6.就这样就OK了 |
【鸡蛋炒大饼做法小贴士】
| 这道菜有一个非常值得注意的地方，就是盐的量一定不要多，因为饼本身是有点咸的，而且饼和鸡蛋都是不吃盐的，我就是放的有点多了，所以稍微有点咸。 |
