鸡翅蒸糯米饭

02-10 投稿:味之臣
“吃香喝辣”,可见国人对香味食品的情有独钟。投其所好,今天制作的这款食品,除香之外,别无特点!(一般人我不告诉你

【食材与调料】

【主料】糯米2斤,鸡翅根9只
【辅料】罗勒叶适量,盐1·5勺,酱油1勺,料酒1勺,鸡精1勺,白糖1勺,包子饺子调味料2勺,蒜末适量

【制作步骤】
鸡翅蒸糯米饭 1.鸡翅根加入食盐,酱酒,料酒,白糖,鸡精,包子饺子调味料,腌制一晚上
鸡翅蒸糯米饭 2.糯米泡3小时滤干
鸡翅蒸糯米饭 3.糯米加半勺盐搅匀
鸡翅蒸糯米饭 4.罗勒洗净
鸡翅蒸糯米饭 5.蒸筛底铺一层糯米
鸡翅蒸糯米饭 6.罗勒叶裹鸡翅根摆放在糯米上面
鸡翅蒸糯米饭 7.鸡翅根上面再铺上一层糯米
鸡翅蒸糯米饭 8.蒸锅烧开半锅水
鸡翅蒸糯米饭 9.上架加盖蒸
鸡翅蒸糯米饭 10.定时蒸60分钟
鸡翅蒸糯米饭 11.油锅爆香蒜末,加入剩余腌汁,烧开浇在糯米饭上
鸡翅蒸糯米饭 12.开吃。哎呀我的妈,那是相当的好吃!

【鸡翅蒸糯米饭做法小贴士】
小贴士1.腌肉泡米时间要够
2.没有香叶也可以的
3.包子饺子调料超市有售

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