黄油饼干
| 家里黄油快过期了，所以抽空做个黄油饼干 |
【食材与调料】
【主料】黄油60g，低筋面粉160g，绵砂糖60g，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化后，加入绵砂糖，搅拌均匀，最好用打蛋器 |
 | 2.加入低筋面粉(过筛后更细腻些)，搅拌成团 |
 | 3.放入冰箱冷藏半小时(方便之后切块) |
 | 4.压平切块后，可用牙签在每块上戳2个小孔，方便排气，托盘上记得放上油纸，烤箱上下管预热150度，放入中层15分钟(安自家烤箱脾气增减时间) |
 | 5.成品~烤好后不要急着拿出来，可等待几分钟 |
【黄油饼干做法小贴士】
| 小贴士可以用模具做，出来成品形状漂亮，我是为了节省时间，直接冷藏后切片，可以安自己口味放入蔓越莓，葡萄干等 |
