黄豆粉丝杂拌菜

04-06 投稿:苹果小厨
这是我为自已做的瘦身菜,煮好的五香黄豆,可以跟多种菜来搭,这次与粉丝、黄瓜、洋葱、胡萝卜来拌,美味又营养。

【食材与调料】
【主料】黄豆150g,黄瓜30g,胡萝卜30gg,粉丝20g
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,味极鲜适量,白醋适量,芝麻油适量

【制作步骤】
黄豆粉丝杂拌菜 1.准备煮好的五香黄豆、粉丝等食材。
黄豆粉丝杂拌菜 2.黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁。
黄豆粉丝杂拌菜 3.锅中水烧沸,先入胡萝卜丁焯,然后入粉丝烫软捞出。
黄豆粉丝杂拌菜 4.将黄豆、黄瓜丁、洋葱丁放在一起,加入焯好沥水的胡萝卜、粉丝。
黄豆粉丝杂拌菜 5.加入味极鲜、盐、白醋、芝麻油拌匀。
黄豆粉丝杂拌菜 6.装盘食用

【黄豆粉丝杂拌菜做法小贴士】
五香黄豆一次多煮些,密封入冰箱保鲜配菜。

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