花生红糖饼
| 因为身在北方，所以很多时候会吃饼，这次的面加入了发酵粉，是觉得半发面做的饼吃起来别有一种酵母的香味。而且白面经过发酵后，家中宝宝吃后也容易消化。花生的营养价值很高，被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。红糖没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁，锌，锰，铬等，营养成分比白砂糖高很多.用花生和红糖做成馅料，吃起来香甜可口，营养美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】发酵粉适量，花生200g，红糖50g |
【制作步骤】
 | 1.先做馅：花生在电饼铛烤熟。 |
 | 2.烤熟的花生凉后和红糖放料理机 |
 | 3.打成末备用。 |
 | 4.用温水化开发酵粉，把面粉和成光滑的面团放温暖处发酵。 |
 | 5.半发酵的时候即可使用。 |
 | 6.揉成长柱形 |
 | 7.把面团分成差不多大小的剂子。 |
 | 8.取一份剂子压成圆皮包上花生红糖末馅。 |
 | 9.收口，压成饼状，依次做好其它饼。 |
 | 10.电饼铛加热，把饼放入，一面五分钟后翻面两分钟即可。 |
 | 11.吃起来香香的，甜甜的哦 |
【花生红糖饼做法小贴士】
| 用发面做饼，面无须发得太厉害，只发一半的面做出饼反倒更香。 |
