花菇木耳蒸鸡翅
| 烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。我很喜欢蒸菜，蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个，花菇8朵，干木耳10g，黑枣5个 |
| 【辅料】芝麻油1汤匙，盐适量，葱2根，姜2片，泡椒1只，酱油少许，白胡椒粉少许，白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料； 当然用鸡肉也可以哦~ |
 | 2.花菇、木耳提前浸泡； 如果要快速，用温水，加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~ |
 | 3.鸡翅洗净，剁开两半；姜切丝，葱切段； |
 | 4.鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许，拌匀腌制半个小时； |
 | 5.泡发好的木耳、花菇撕小朵；黑枣洗净； |
 | 6.菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀，和黑枣放在蒸碗的底部，摆上鸡翅；最后放泡椒； |
 | 7.锅中水开后，放入鸡翅蒸15分钟； |
 | 8.撒上点葱花就可以了。 |
【花菇木耳蒸鸡翅做法小贴士】
| 小贴士如果要快速香菇木耳，用温水，加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~ |
