花蛤炒西兰花

02-14 投稿:花鱼儿
今天早上买了一些花蛤焯熟后挖肉肉来炒西兰花也是一道不错的菜菜哦。。。

【食材与调料】

【主料】西兰花125g,花蛤330g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
花蛤炒西兰花 1.食材:西兰花(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)
花蛤炒西兰花 2.将已焯熟的花蛤取肉,待用。
花蛤炒西兰花 3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后,捞出。
花蛤炒西兰花 4.烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和花蛤肉翻炒一下。
花蛤炒西兰花 5.然后,加适量的盐。
花蛤炒西兰花 6.加适量的蚝油。
花蛤炒西兰花 7.调味炒匀即成。

【花蛤炒西兰花做法小贴士】
小贴士随意做

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