红烧牛肉炖萝卜
| 红烧牛肉炖萝卜，舌尖上的一道家常炖菜，冬天经常制作，热乎乎的温暖口感，加上牛肉的营养，以及萝卜的调剂口感，真是营养美味又健康的一道菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g，萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，花椒适量，干红辣椒适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉。 |
 | 2.切块。 |
 | 3.下油锅内炸。 |
 | 4.直到炸熟捞出控油备用。 |
 | 5.留底油爆香花椒干红辣椒。 |
 | 6.下炸好的牛肉翻炒均匀。 |
 | 7.加生抽提味。 |
 | 8.加适量的盐、水炖煮，下萝卜块。 |
 | 9.直到萝卜炖入味，即可出锅。 |
【红烧牛肉炖萝卜做法小贴士】
| 小贴士牛肉一点要控制火候炸熟。 |
