黑芝麻南瓜饼的做法,怎么做黑芝麻南瓜饼好吃,做黑芝麻南瓜饼需要哪些食材?-优卡食谱网

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。老年人经常食用，很有好处！黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量。并有防治动脉硬化作用。南瓜和黑芝麻都对老年人很有好处，适合经常食用。

【食材与调料】

【主料】南瓜200g

【辅料】糯米粉适量，白砂糖适量，黑芝麻适量，植物油适量，黑布林果酱适量

【制作步骤】

	1.南瓜洗净。
	2.切成小块，放入蒸屉内。
	3.蒸熟。
	4.去皮，趁热加入白砂糖。
	5.用勺子压成泥，尽量压细腻一些。
	6.加入适量糯米粉。
	7.边加边拌，以观察面团稀稠程度。和成软硬适中的面团。
	8.取适量面团，揉圆。
	9.准备黑布林果酱、按扁，包入适量果酱。
	10.用虎口处，慢慢收拢。
	11.最后捏紧封口处。
	12.按扁。
	13.两面都沾上黑芝麻。
	14.用剩下的抹茶面团，我做了一个笑脸南瓜饼。
	15.不粘锅倒入适量油，小火加热，放入南瓜饼。
	16.煎至两面金黄，熟透即可。
	17.趁热食用。