汉堡胚
| 今天儿子想吃汉堡了，我决定自己给他做，一定要做得和肯德基一样好，可惜家里没有牛奶了，我就用了奶粉代替，没想到味道非常好，做成的大面包胚松软可口！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，鸡蛋1个，白糖60g，酵母4g |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先放入液体原料再放入粉类 最后放入酵母 |
 | 2.和面三十分钟 放入玉米油 再和面三十分钟 |
 | 3.在面包机里自然发酵 |
 | 4.松弛 滚圆 |
 | 5.做成汉堡胚 二发 |
 | 6.发好的胚子 刷蛋液 |
 | 7.烤箱预热 195度 烤25分钟 |
 | 8.烤好了 |
【汉堡胚做法小贴士】
| 小贴士二发要充分 |
