海鲜全蛋面
| 今儿上的菜绝对是可以讨个好彩头，年年鱿鱼，呵呵，不过有海鲜、有菜、有主食，是道家宴压轴大餐，做着不难关键是拿得出手，还是很惊艳滴。料足实在味美，咱的家宴压轴您说是不是可以有这个？我较着这特容易上手，推荐不常做饭的儿女给父母做一道，家里不常做饭的男男女女们给对方做一道，总之有些感谢一下一年的支持,鼓励,有些亲情还是需要说出来的！ |
【食材与调料】
| 【主料】全蛋面400g，鲜虾300g，鱿鱼300g，菜心100g，红椒30g |
| 【辅料】蚝油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，蒜蓉适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块 |
 | 2.锅内放油，油热后放入全蛋面 |
 | 3.将全蛋面煎制两面金黄取出 |
 | 4.锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味、 |
 | 5.下鱿鱼卷翻炒 |
 | 6.放入鲜虾 |
 | 7.烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味 |
 | 8.放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅，如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下 |
【海鲜全蛋面做法小贴士】
| 鱿鱼筋道，好吃，大虾鲜香，菜心鲜嫩，红红绿绿新的一年期盼着能有更多收获更多感悟吧！海鲜可以根据自己的喜好放，文蛤、火腿、培根，青菜也可以，只要你喜欢多点创新又何妨呢？ |
