菇香油菜
| 现在虽然说一年四季想吃什么蔬菜都能吃的到，但应季的蔬菜更有味道~香菇油菜不知道为什么就成为一道经典素菜，香菇的味道比较浓郁，有的时候还真接受不了呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】香菇100g，油菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.菇洗净捏去水分，撕成条状 |
 | 2.油菜洗净控水 |
 | 3.油热下入蒜末爆香 |
 | 4.下入菇翻炒 |
 | 5.下入油菜翻炒 |
 | 6.炒软后，加盐炒匀即可 |
【菇香油菜做法小贴士】
| 香菇里面的水分一定要挤掉，有利于吸收汤汁的鲜香~ |
| 现在虽然说一年四季想吃什么蔬菜都能吃的到，但应季的蔬菜更有味道~香菇油菜不知道为什么就成为一道经典素菜，香菇的味道比较浓郁，有的时候还真接受不了呢~ |
| 【主料】香菇100g，油菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量 |
| 1.菇洗净捏去水分，撕成条状 |
| 2.油菜洗净控水 |
| 3.油热下入蒜末爆香 |
| 4.下入菇翻炒 |
| 5.下入油菜翻炒 |
| 6.炒软后，加盐炒匀即可 |
| 香菇里面的水分一定要挤掉，有利于吸收汤汁的鲜香~ |
