干煎椒盐赤鯮鱼
我家爱吃鱼,而赤鯮鱼是我家常吃的鱼之一,在闽南这边最常做的就是酱油水。而我偏爱干煎的味道。鱼中含有丰富的蛋白质,补钙哦! |
【食材与调料】
【主料】赤鯮鱼250g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,椒盐适量 |
【制作步骤】
1.赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴 | |
2.调入适量料酒腌制30分钟 | |
3.锅里放油烧热放入赤鯮鱼煎 | |
4.煎至两面金黄 | |
5.洒入椒盐 | |
6.装盘 |
【干煎椒盐赤鯮鱼做法小贴士】
椒盐味道随个人喜好添加 |
我家爱吃鱼,而赤鯮鱼是我家常吃的鱼之一,在闽南这边最常做的就是酱油水。而我偏爱干煎的味道。鱼中含有丰富的蛋白质,补钙哦! |
【主料】赤鯮鱼250g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,椒盐适量 |
1.赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴 | |
2.调入适量料酒腌制30分钟 | |
3.锅里放油烧热放入赤鯮鱼煎 | |
4.煎至两面金黄 | |
5.洒入椒盐 | |
6.装盘 |
椒盐味道随个人喜好添加 |