干煸豆角
| 老公喜欢吃干煸豆角，做下饭菜也不错哦 |
【食材与调料】
【主料】四季豆一盘的量 |
| 【辅料】猪肉末100g，干辣椒6个，花椒5、6粒，麻椒10粒，生抽适量，老抽适量，葱姜蒜末适量，盐适量，糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放油，豆角下锅，小火煎，煎至豆角表皮皱微焦，盛出备用 |
 | 2.肉末用少许老抽抓匀，下锅炒至变色，盛出备用 |
 | 3.锅中放少许油，七成热，放入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，放入葱姜蒜末爆香 |
 | 4.倒入肉末，豆角翻炒几下，加少许老抽，生抽，盐，糖，翻炒片刻即可 |
【干煸豆角做法小贴士】
| 小贴士豆角一定要炒熟，否则有毒 |
