番茄鸡蛋盖浇饭

01-04 投稿:雨落芙蓉
今天做的这道菜是番茄鸡蛋盖浇饭,香浓的番茄、清香可口的鸡蛋,浇在松软可口的米饭上,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜哦!

【食材与调料】
【主料】白米饭1碗,番茄2个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量

【制作步骤】
番茄鸡蛋盖浇饭 1.番茄去皮
番茄鸡蛋盖浇饭 2.切块
番茄鸡蛋盖浇饭 3.鸡蛋打散
番茄鸡蛋盖浇饭 4.坐锅,放油,倒入蛋液
番茄鸡蛋盖浇饭 5.煎熟
番茄鸡蛋盖浇饭 6.倒入番茄
番茄鸡蛋盖浇饭 7.翻炒一会儿
番茄鸡蛋盖浇饭 8.放盐、糖,翻炒均匀
番茄鸡蛋盖浇饭 9.米饭盛入盘中
番茄鸡蛋盖浇饭 10.浇上炒好的番茄鸡蛋即可

【番茄鸡蛋盖浇饭做法小贴士】
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。

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