番茄黄瓜蛋汤
| 有的专家说：黄瓜与番茄同食中毒；有的电视节目又请来专家说：可以同食。从小到大都是同吃这两种食材长大的，真没发现什么问题。不管真与否，适当吃吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄30g，黄瓜30g，鸡蛋50g |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，小葱适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料。 |
 | 2.鸡蛋打散，黄瓜番茄切片。 |
 | 3.小锅中烧开清水。 |
 | 4.下入黄瓜片和番茄。 |
 | 5.煮至半熟时，加入适量盐。 |
 | 6.加入鸡精调味。 |
 | 7.出锅前，加入蛋液。 |
 | 8.稍煮半分钟，见蛋浮上，洒上香葱淋上芝麻油，出锅。 |
【番茄黄瓜蛋汤做法小贴士】
| 鸡蛋加进去后，不能煮太久，老了既不好吃也不好看。 |
