冬瓜西红柿汤
西红柿含维C高,冬瓜又是夏天很好的美食,再加上紫菜的海鲜味道,一起来个汤真的很营养,特别适合夏季食用。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,西红柿100g |
【辅料】油适量,盐适量,紫菜适量,味精适量,香油适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.冬瓜切片 | |
2.西红柿切片 | |
3.紫菜在水中泡发洗净 | |
4.水加油煮,水烧开放入紫菜 | |
5.倒入冬瓜片和西红柿片,开锅煮熟 | |
6.关火,加盐、味精、香油 | |
7.点缀点香菜,盛入碗中 |
【冬瓜西红柿汤做法小贴士】
紫菜、冬瓜、西红柿加入后不要煮太长时间,否则大量维生素损失,颜色也不好看。 |