电饼铛锅贴
| 周末在家无聊，易妈就喜欢做一些没做过的美食，于是周末易妈在家做了一回电饼铛锅贴，第一次做虽然卖相不是很好看，但是味道感觉还不错呢，呵呵~~ |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮500g，菜馅400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备锅贴的菜馅：用肉和菜剁碎了活一起，然后放适量料酒和盐，调匀；再去买一些现成的馄饨皮 |
 | 2.馄饨皮和馅料有了之后，用馄饨皮把馅料包起来，做成长条形的锅贴 |
 | 3.锅贴包好之后电饼铛预热，放适量油，待油热之后准备开煮 |
 | 4.用铲子把油弄均匀，然后把锅贴放入电饼铛 |
 | 5.把锅贴煎至两面金黄色即可，这样锅贴就做好了 |
【电饼铛锅贴做法小贴士】
| 小贴士锅贴的馅料包少一些，这样煎的时候容易熟 |
