蛋蒸虾
现在超市卖的明虾都好贵,每斤都要六十几元,以前每斤才二十几元,可见物价上涨的多厉害!吃不起啊,所以好久没买虾了。这不买了几个回来蒸鸡蛋吃。 |
【食材与调料】
【主料】虾200g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜苗适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.看着很新鲜吧 | |
2.虾很新鲜,但是虾壳很不好剥! | |
3.加入蒜,一起剁好的虾泥。 | |
4.加一个鸡蛋就好了,一起搅拌。 | |
5.这是搅拌好的样子,加了一点点凉开水。 | |
6.放到蒸锅里,蒸上十五分钟,就可以吃了。 | |
7.这是蒸好的。很鲜美的哦 |
【蛋蒸虾做法小贴士】
不能加清水。要加凉白开水 |